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如何突破生产管理中对细节的整体把握

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摘要生产管理是一个复杂的系统，涉及面较广，其中的任何一个因素的改进都可能对整个系统发挥作用。在生产管理中哪些方面的突破才是最关键的呢？（1）生产管理的突破主要不在技术层面现有的生产管理技术已经相当完善，对于企业生产管理的技术支持应该不存在大的问题。比如生产计划制定、工艺流程管理、库存管理等方面，应用软件众多、功能完善，而且还可以根据客户要求定制。（2）生产管理的突破也不全在设备层面因为企业生产还没有达到完全依赖于自动化生产设备的水平；设备要靠高素质的操作员工控制，以及前后工序之间的有效衔接等。

DOI rdxxre9ydl/1244197

作者华天谋

机构地区不详

出处《农产品加工》 2013年6期

关键词生产管理技术自动化生产设备企业生产管理工艺流程管理技术层面技术支持

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2013年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）