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慎食卫生会研究

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摘要摘要慎食卫生会的成立基于改良国人饮食和卫生习惯的出发点，随着时代变迁介入了更为宽广的公共卫生领域，其宗旨为"改良食品，研究卫生，俾免病苦而登寿域"。慎食卫生会提倡素食，开办了素食馆；鼓吹"剪发不易服"，掀起了沪上剪辫风潮；参与防控上海鼠疫，调和华洋冲突，推动华人自主检疫；劝戒纸烟有益于国民健康与减少贸易逆差。

DOI 0dp3y61xj2/4813245

作者林曦李永宸

机构地区广州中医药大学基础医学院　510006

出处《中华医史杂志》 2020年04期

关键词慎食卫生会伍廷芳素食主义公共卫生

分类 [医药卫生][]

出版日期 2020年09月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中华医史杂志

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